- Restaurant - FOOD - the tasting experience

รีวิว Sunday Brunch สไตล์ฝรั่งเศส Cafe Claire – Oriental Residence Bangkok

วันนี้จะพาไปลิ้มรส Sunday Brunch รูปแบบเมนู A la carte ในบรรยากาศคลาสสี่ กับคาเฟ่ต์สไตล์ฝรั่งเศส ที่ Cafe Claire โรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ ถือเป็นโอกาสดีที่ได้ชิมฝีมือ เชฟเอริค วีดแมน หัวหน้าพ่อครัวดีกรีเชฟผู้ท้าชิงที่ชนะในรายการกระทะเหล็ก ฟังแค่นี้ก็ตื่นเต้นแล้ว!

ทุกครั้งที่มา Cafe Claire ที่ Oriental Residence Bangkok ก็อดที่จะยืนชื่นชมบรรยากาศและการตกแต่งภายในไม่ได้ มันคลาสสิค สวยงาม สบายตาจริงๆ

แถมวันนี้จะได้ชิมฝีมือของ เชฟเอริค วีดแมน เชฟชาวฝรั่งเศสได้ใช้ความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารฝรั่งเศส ได้หยิบเอาวัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากหลายประเทศ มาปรุงเป็นเมนูพิเศษให้เราได้ทานกันอีกด้วย เรามาเริ่มกันเลย

โดยสามารถลิ้มรสความอร่อยของ Sunday Brunch ได้ในราคาเริ่มต้นที่ 220 บาท++ เท่านั้น

Shrimp roll with avocado and old by Marie rose sauce THB 350++
Traditional gratinated onion soup with Gruyere cheese and baguette bread Gruyere THB 260++

ซุปหัวหอม รสละมุน เข้มข้นกำลังดี กับขนมปังและชีสหอมๆ ตักทานด้วยกันแล้วมันดีมาก

Fish and chips with tartare sauce and French fries THB 380++

ฟิช แอนด์ ชิปส์ เมนูยอดนิยมของคนทั้งโลก เสิร์ฟคู่กับทาร์ทาซอสเนื้อหนักๆ รสเข้มข้น

French-style crab cake with Marie rose sauce and green mango pickles THB 320++

แครบเค้ก ทอดมาแบบกรอบๆ ข้างในอัดแน่นด้วยเนื้อปูมาเน้นๆ สูตรพิเศษสไตล์ฝรั่งเศสต้นตำรับ ทานกับซอสที่จัดมาบนจาน เพิ่มความละมุนเข้าไปอีก

Tuna tartare with avocado, basil oil and sundried tomatoes THB 320++
Beef burger with lettuce, tomato, Gerkin pickles, and bacon served with French fries THB 400++

เบอร์เกอร์เนื้อชิ้นโต เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายกรอบนอกนุ่มใน

Brioche French toast served with bananas and lavender honey THB 290++

ตบท้ายด้วย Brioche French toast ที่ย่างมาหอมๆ เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้ทั้งกล้วยหอม สตอวเบอรี่ ราสเบอรี่ บลูเบอรี่ ราดด้วยน้ำผึ้งหอมหวาน ตักทานพร้อมกัน ฟินสุดๆ

ครั้งนี้เป็นอีกครั้งที่ได้มารีวิว Cafe Claire The Oriental Residence Bangkok ก็ได้รับประสบการณ์ความประทับใจเหมือนทุกครั้งที่ผ่านมา ไม่ว่าจะเป็นการตกแต่ง บรรยากาศร้าน บริการ โดยเฉพาะมื้อสายวันอาทิตย์ หรือ Sunday Brunch นี้ ทาง Cafe Claire ก็ได้จัดเมนูน่าสนใจ ในราคาเริ่มต้นแค่ 200++ เรียกว่าใครๆก็มีโอกาสมาสัมผัสประสบการณ์ความอร่อย ในบรรยากาศดีๆแบบนี้ได้เหมือนกัน

About the author

Max

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: