- Restaurant - • FOOD - the tasting experience

อร่อยล้ำ กับที่สุดของ บุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch โรงแรมอนันตรา สยาม

30 January 2020

3 Min Read

ไปรู้จักกับ Sunday Brunch โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ หนึ่งในซันเดย์บรันช์ ที่ดีที่สุด ที่จะเปลี่ยนวันหยุดธรรมดาเป็นวันหยุดสุดพิเศษ ด้วยเมนูอร่อยสุดพรีเมี่ยมแบบจัดเต็ม วันนี้แอดจะพาไปรีวิวกัน ว่าจะเต็มแม็กซ์แค่ไหน

บรรยากาศความอร่อย

ห้องอาหารตั้งอยู่ที่สวนชั้น 1 ของโรงแรม อนันตรา สยาม กับบรรยากาศเปิดโล่ง กึ่งกลางแจ้ง รับแสงธรรมชาติ เคล้าคลอด้วยเสียงน้ำไหล และเพลิดเพลินฝูงปลาคราฟ ถ้าได้โต๊ะริมสระน้ำก็จะเพลินเข้าไปอีก จุดนี้ตั้งอยู่ใกล้กันกับไลน์อาหารไฮไลท์จากห้องอาหารอื่นๆ

โดยสามารถเลือกที่นั่งรับประทานอาหาร ทั้งใน ห้องอาหารเมดิสัน สเต็กเฮ้าส์, สไปซ์ มาร์เก็ต, อควา บาร์ หรือเลือกที่นั่งกลางแจ้งริมสวนปาริชาติคอร์ท พร้อมเพลิดเพลินกับเสียงเพลงจากวงดนตรีเล่นสดในบรรยากาศร่มรื่น

ที่นั่งกึ่ง Out Door รีวิว บุฟเฟ่ต์ Sunday Brunch โรงแรมอนันตรา สยาม

อีกโซนเป็นห้องปรับอากาศ ในบรรยากาศหรูหรา ด้วยโทนสีทอง-แดง

Champaign Sunday Brunch

เพื่อให้มื้อนี้สุนทรีมากยิ่งขึ้น มี Champaign Package ซึ่งมีแชมเปญ Billecart-Salmon ค็อกเทล เบียร์ และ ไวน์ รวมอยู่ด้วย สามารถเติมได้ตลอดช่วงเวลาแห่งความสุข

Seafood อาหารทะเลสดๆ

เรามาดูในส่วนของ Seafood On Ice กันก่อน เพราะที่นี่เค้าจัดหนัก จัดเต็ม แบบยกอาหารทะเลสดๆ แบบพรีเมี่ยม ทั้งทะเลมาไว้ที่นี่

เราสามารถเลือกหยิบได้เองตามใจชอบ มีให้เลือกทั้งกุ้งลายเสือ กั้ง ปูเนื้อ ปูอลาสก้า

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยเชลล์ตัวใหญ่อวบอ้วน

หอยนางรมฟินเดอร์แคลร์ พร้อมซอสให้เลือกชิมหลากหลายชนิดตามความชอบ

Highlight ความอร่อย จากทุกห้องอาหาร

เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ความฟิน อาหารเกรดพรีเมี่ยมยังไม่พอ ยังมีการรวบรวมเมนูอาหารจานเด่นจากห้องอาหารต่างๆ ของโรงแรม อนันตรา สยาม มาให้ได้ลิ้มรสความอร่อยได้ครบภายในมื้อเดียว

อาหารไทยรสจัดจ้าน
จากห้องอาหารไทยสไปซ์ มาร์เก็ต

วันนี้มี ส้มตำ สะเต๊ะ เมี่ยงคำ และข้าวซอยมาให้บริการ

เมี่ยงคำ มีการจัดเป็นคำๆไว้ให้หยิบทานกันง่ายๆด้วย

ซูชิ ซาชิมิ ปลาดิบคุณภาพชั้นเยี่ยม
จากห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่

มีให้เลือกสั่งได้ทั้ง ซูชิ และซาชิมิ ปลาแซลมอน, ปลาฮามาจิ, กุ้ง, ปลาหมึกยักษ์, ปลาทูน่า, ปลาซาบะ

มะเขือย่างซอสมิโสะ ก็อร่อย หรือจะเป็นเทมปุระกรุบกรอบ ก็ดีงาม

สเต๊กเนื้อ คุณภาพนำเข้า
จากห้องอาหารเมดิสัน สเต๊กเฮ้าส์

มีทั้ง Lamb, Beef, Salmon ข้างนอกสุกหอมเกรียมแต่ข้างในยังคงนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

Lamb นุ่มๆ กลิ่นไม่ฉุนเกินไป จัดว่าดีเลย

พาสต้า รีซอตโต ตำรับอิตาเลียน รวมทั้งโคลด์คัท ชีส
จากห้องอาหารบิสก็อตติ

นอกจากนี้ยังมี อาหารยุโรป จีน อินเดีย และตะวันออกกลาง (Middle East) ให้บริการด้วย

Tikka chicken ไก่นุ่มๆกับรสและกลิ่นหอมของเครื่องเทศ

ข้าวและแกงอินเดีย ทานคู่กับแป้งนานแล้วดีสุดๆ

แป้งนาน ที่ทำกันจะๆ อบกันสดๆ ตั้งแต่นวดแป้งจนอบในเตา จนได้แป้งนานเนื้อหนานุ่ม ด้านนอกกรอบเกรียม สำหรับทานกับแกงต่างๆ

หมูแดง เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ และอื่นๆ

เป็ดปักกิ่ง หอมๆ กรอบๆ กับซอส หอมอร่อย ละมุนลิ้น

เมนูอาหารจากทางฝั่ง Middle East กันบ้าง

Iranian Mix Grill มีให้เลือกเป็นไก่ และ แกะ

มุม Smoothie จากห้องอาหาร Aqua ที่มีให้เลือก 3 สูตร อร่อยด้วย แถมดีต่อสุขภาพ อย่างวันนี้มี Pick me up, Thai Summer Yellow, Red Road Runner แต่ละอย่างรสชาติพิเศษแตกต่างกันไป อยากให้มาลองชิมกันดู

Cheese Salad & Cold Cut

เมนู A la Carte แบบ Unlimited

ไปกันต่อกับเมนู A la Carte ที่ทำสดใหม่ พรีเมี่ยม พิถีพิถันทุกจาน ระดับ Fine Dining ที่สามารถสั่งได้แบบไม่จำกัด มีเมนูไหนบ้าง ฟินแค่ไหน ตามมาเลยครับ

Truffle Scrambled Eggs – เมนู Scrumbled Eggs เนื้อเนียนหอมละมุน ทันทีที่พนักงานมาเสิร์ฟ ทั้งโต๊ะก็อบอวลไปด้วยกลิ่นเห็ดทรัฟเฟิล

Pouched Egg Royal with Smoked Salmon And Tomato Hollandaise – เมนู Pouched ที่โปะทับ Smoke Salmon ราดด้วยซอส Tomato Hollandaise รสชาติเข้มข้น ครีมมี่ หอมมัน ทานด้วยกันแล้วลงตัวสุดๆ

Pan Seared Foie Gras – ฟัวกราชิ้นใหญ่ หนา ถูกนำไปย่างบนกระทะจนเหลืองหอม ผิวกรอบนิดๆ ข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ คนรักฟัวกราส์รับรองฟินไปเลย

Lobster Thermidor – เนื้อล็อบส์เตอร์ปรุงรสในซอสเข้มข้น โรยชีส อบหอมๆ เบิร์นนิดๆ ดีงาม

Beef Wellington with Truffle Jus – เนื้อสเต็อ Fillet ที่คัดมาอย่างดี ห่อด้วยเห็ดสับหอมๆ และแป้งพัฟบางๆ เนื้อนุ่มๆกับเห็ดชั้นบางๆ ทานกับพัฟหอมๆ และซอสเห็ดทรัฟเฟิล จานนี้อร่อยจนแทบลุกขึ้นยืน

Grilled Lamb Chop with Carrot – ขาแกะย่างกับซอสไวน์แดง ขาแกะชิ้นขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ ย่างมาอย่างดี สุกด้านนอก แต่ด้านในนุ่ม ฉ่ำ มากับซอสไวน์แดงหอมๆ อร่อยมาก

Pan Seared Sea Bass with Anti-Boise and Black Olives

Dessert Room ขนมหวานละลานตา

จะเรียกว่า Dessert Corner คงไม่พอ เพราะทางห้องอาหาร ได้เตรียมเมนูขนมหวาน สำหรับ Sunday Brunch มื้อนี้แบบจัดเต็ม ถ้าใครเอาวันนี้เป็น Cheat Day บอกเลยว่าจะต้องอดใจไม่ไหว กินเผื่อไปถึงเดือนหน้ากันไปเลย!

มุมนี้สำหรับคนรักชอคโกแลต กับชอคโกแลตรูปแบบต่างๆ ทั้ง White Chocolate, Milk Chocolate, White Chocolate

ลูกชุบ เม็ดขนุน และขนมไทยอื่นๆ

Chux กรอบนอกนุ่มใน ใส้หอมมัน

Oh my gas – Liquid Nitrogen Ice Cream เค้าจะทำไอศกรีมด้วย Liquid Nitrogen ซึ่งระหว่างทำจะเต็มไปด้วยไอความเย็นคละคลุ้ง มุมนี้บอกเลยว่าใครมาสั่งต้องตื่นตาตื่นใจ ถูกใจน้องๆหนูๆ รวมไปถึงผู้ใหญ่อย่างเราๆด้วย

ทำเสร็จ ก็กลายเป็นไอศกรีมเนื้อเนียนๆ รสชาติเข้มข้น สามารเติม Topping ตามใจชอบ อร่อยด้วย สนุกด้วย

สิทธิพิเศษ ที่ทำให้ช่วงเวลานี้ พิเศษยิ่งขึ้น

เพื่อให้ทั้งครอบครัว หรือเพื่อนฝูง ได้แบ่งปันช่วงเวลาแห่งความสุขในบ่ายวันอาทิตย์ด้วยทาง โรงแรม อนันตรา สยาม ได้มอบ สิทธิพิเศษในการใช้บริการสระว่ายน้ำ ให้ลูกค้าทุกคนที่มารับประทานซันเดย์ บรั้นช์ รวมทั้ง Kids Club ที่เด็กๆ สามารถสนุกกับของเล่นต่างๆจากแปลนทอย (Plan Toys®) ได้

รายละเอียด Promotion

ซันเดย์บรั้นช์ เปิดบริการทุกวันอาทิตย์ ระหว่างเวลา 11.30 – 15.00 น. สามารถเลือกที่นั่งรับประทานอาหาร ทั้งใน ห้องอาหารเมดิสัน สเต็กเฮ้าส์, สไปซ์ มาร์เก็ต, อควา บาร์ หรือเลือกที่นั่งกลางแจ้งริมสวนปาริชาติคอร์ทพร้อมเพลิดเพลินกับเสียงเพลงอันไพเราะจากวงดนตรีเล่นสดในบรรยากาศร่มรื่น

Sunday Brunch Package
ซันเดย์บรันช์แพ็คเกจ ราคา 2,999 บาท++ ต่อท่าน
รวมน้ำผลไม้ และ ซอฟท์ดริงค์ (ไม่มีแอลกอฮอล์)

Champagne Package
แชมเปญแพ็คเกจ ราคา 4,100 บาท++ ต่อท่าน
รวมแชมเปญ Billecart – Salmon ค็อกเทล เบียร์ และ ไวน์