- Cafe Hopping - - Food -

รีวิวไอศกรีมยักษ์ Mo&Moshi @Siam Center [SR]

สวัสดีครับ สำหรับรีวิวนี้ผมภูมิใจนำเสนอมากกก มันคือไอศกรีม Strawberry Supreme Parfait Jumbo ที่ร้าน Mo&Moshi Siam Center นั่นเอง เมนูนี้ถือเป็นไอศกรีมที่ใหญ่ยักษ์ที่สุดเท่าที่เคยเจอ คิดว่าใหญ่สุดในประเทศไทย


ที่นี่เป็นร้านไอศกรีม Homemade สไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งเอาจริงๆก็หาได้น้อยในเมืองไทย แถมวัตถุดิบที่ใช้ก็เป็นเกรดพรีเมี่ยมไม่ผสมแป้ง ไอศกรีมก็เลยอร่อยไปด้วยเลย


ร้าน Mo & Moshi ตั้งอยู่ที่ชั้น 4 Siam Center ใกล้กับร้าน Sizzler ตรงโถงบันไดเลื่อนเป๊ะ

ร้านนี้ต้องสังเกตดีๆหน่อยเพราะเค้าตกแต่งแบบ Minimal สไตล์ญี่ปุ่น สีก็จะพาสเทลอ่อนๆ ไม่แหลมเท่าไหร่

เข้ามาจะสัมผัสได้ถึงความเรียบ เท่ และอบอุ่น 80% ของร้านจะเป็นสีไม้สบายตา

มุมนี้ก็น่านั่ง เป็นส่วนตัวดีแฮะ

บนฝ้าเพดานก็ตกแต่งด้วยระแนงสีพาสเทล เป็นวงกลมมาจากสกู๊ปไอศกรีมแน่นอน

พอดูรวมๆแล้ว.. มีเสน่ห์เหลือเกิน
..
..
หน้าร้านจะมีเมนูให้ลองชมก่อนได้ มีหลาย Options หลายราคาให้เลือกสั่งได้

เมนูเครื่องดื่ม



ไอศกรีมที่นี่มีทั้งหมด 14 รสชาติ ที่ทางร้านเลือกมาแล้วว่าดี ว่าเด็ด ว่าพรีเมี่ยม

เมนูไอศกรีมที่นี่ก็จะมีทั้ง Pancake & Waffles / Ice cream Burger / Soft serve แต่ละเมนูก็หน้าตาน่าทาน สำหรับทานเล็กๆ มุมิ จะกินคนเดียว หรือขนาดกลางสำหรับทาน 2-3 คน.. ยังครับ ยังไม่จบแค่นี้
..
..
ท๊าดาาาาาาาาาาา อันนี้สิของจริง

หน้านี้จะเป็นไอศกรีมที่ใหญ่ขึ้นมาอีกนิด .. ถึงมากที่สุด! ใน 1 ถ้วยก็จะมีหลายสกู้ปมากขึ้น .. สูงสุดถึง 22 สกู๊ป! เพื่อให้ตรง Concept เลยขอจัดใหญ่สุดแบบเต็มแม็กซ์ เมนูนั้นก็คือ Strawberry Supreme ในราคา 3,000 บาท!!! ฟังไม่ผิดครับ เพราะถ้วยนี้เล่นใหญ่รัชดาลัยมากๆ
..
..
สำหรับ Strawberry Supreme จะประกอบไปด้วย ไอศกรีม 22 สกู๊ป + Strawberry นำเข้า 1 กล่องเต็มๆ + ป๊อกกี้ + Toast และ วอฟเฟิลสูตรพิเศษ 7 ชิ้น หน้าที่ต่อไปของผมคือ เลือกรสไอศกรีม 22 ลูก

         ตามธรรมเนียมของร้านไอศกรีมเกรดพรีเมี่ยม คือเราสามารถลองชิมรสชาติไอศกรีมได้ ซึ่งในร้านจะมีไอศกรีมทั้งหมด 14 รส ก็เริ่มชิมจนลิ้นงงไปหมด รสที่อยากชิมที่สุดคือ Cotton Candy สีฟ้าๆ (ไม่ค่อยเจอตามร้านอื่นๆ) แต่อด เพราะเค้าบอกว่ามันหมดมาหลายวันแล้ว ><   // ทำไมทำกันแบบนี้หละ งอนพนักงานเลยบอกงั้นเอามาให้ครบ จะชิมทั้งหมดเลย 555 ( 22 ลูกก็จะมีซ้ำบ้างในบางรส )
..
..
ขณะนี้พนักงานกำลังเตรียม ส่วนประกอบทั้งหมดสำหรับถ้วยนี้อยู่ ซึ่งใช้เวลาพอสมควร สตรอวเบอรี่ก็หั่นสดๆ วอฟเฟิลก็ทำสด โทสต์ก็ทำสดๆเหมือนกัน เลยต้องเผื่อเวลาหน่อยนะ ถ้ามาแบบหิวๆนี่ไม่ได้เลย

ในส่วนของไอศกรีม พนักงานก็ตักเป็น Scoop รอไว้เหมือนกัน

ยกเว้นตัวซอร์เบ (Sorbet) จะไม่สามารถตักไว้ก่อนได้ เพราะมันจะเหลวเป๋วเสียทรงเร็วมาก

ระหว่างรอก็ทานน้ำไปก่อน

ตอนนี้ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้ว โห ดูโถนั่นสิ บิ๊กเบิ้มมากกกกกก 5555 ในโถนั้นจะใส่ไอศกรีมพาเฟ่ (Parfait) เอาไว้
ดูสิเล่นใหญ่ซะเหลือเกิน .. คิดถูกคิดผิดเนี่ยที่เลือกเบอร์นี้ เอาหละ ณ จุดๆนี้ คงถอยไม่ได้ละลุย!

สตอเบอรี่แดงๆ สดๆ เต็มๆลูกถูกกองอยู่บนจานนี้

วาฟเฟิลสีเหลืองอมน้ำตาล ดูย้วยไปย้วยมา น่าจะนุ่มน่าดู

อีกจานจะมี สตอเบอรี่หั่นครึ่ง

โทสต์สีเหลืองมาเป็นถ้วย

ปิดท้ายด้วย Pocky สตอเบอรี่ ขนมที่ทุกคนคุ้นเคย

ในโถจะมี Parfait 2 รสเตรียมไว้แล้ว ชั้นล่างสีเข้มจะเป็น Raspberry ด้านบนสีอ่อนจะเป็น Strawberry
ขั้นแรกคือเรียงสตอเบอรี่หั่นครึ่งรอบๆโถ โดยโชว์ลายเนื้อสตอเบอรี่ออกมา

จากนั้นก็ใส่ Toast ลงไปตรงกลาง

จากนั้นล้อมรอบด้วยวาฟเฟิลกลมๆ นุ่มๆ ทั้งหมด 7 ชิ้น

 

เอาหละ ถึงเวลาใส่ไอศกรีมแล้ว เนื่องจากผม Request ตัว Sherbet ซึ่งเป็นไอศกรีมที่ไม่ผสมนมด้วย ซึ่งตัวนี้จะละลายง่ายมากๆต้องตักสดๆ แบบนี้ (ผมว่าที่จริงมันควรจะตักหลังสุดนะ)

จากนั้นก็ใส่ไอศกรีมรสอื่นๆไป
..
..

แล้วก็รสสวรสกับชาเขียว

ใส่เข้าไป

ใส่เข้าไป ใส่เข้าไป ใส่เข้าไป

โอ้ย น้องผู้หญิงก็ยกมาอยู่ได้ ไม่หมดสักที 555 เลยเผลอถามไปว่า “ยังไม่หมดอีกเหรอ”
..
..
เริ่มใจไม่ดี

ฮือออ ยังมาเรื่อยๆ (โอเค โอเค หายใจลึกๆ)


เย้ เสร็จแล้ว

เสร็จแล้วครับ สำหรับ Strawberry Parfait Jumbo ใหญ่โตแบบเต็มแม็กซ์
..
..
อะอ้าว เดี๋ยวๆ ลืมวิปครีมนี่นา

เห้ย มันไม่ใช่วิปครีม มันคือ Soft serve ตายๆๆๆ ไม่จบไม่สิ้น 5555 ไม่ใช่แค่อันเดียวนะ
..
..

มันพาเพื่อนมาด้วย! โอ้ยย

แล้วก็ใส่ ป๊อกกี้ลงไป

โปะ สตอเบอรี่ลูกสีแดงสด ใหญ่ๆไว้ด้านบนให้ทั่ว

ท๊าดาาาาาา อันนี้ เสร็จแล้วจริงๆ! โอ้ย น้ำตาจะไหล กว่าจะประกอบเสร็จใช้เวลาประมาณ 30 นาที ลุ้นจนเหนื่อย

ดูความใหญ่ของ Strawberry Parfait Jumbo สิครับ ใหญ่เท่าหน้า กินวันนี้ พรุ่งนี้ มะรืนนี้จะหมดมั้ยเนี่ย
เอาหละ สภาพตอนกินนี่ทุกลักทุเลพอสมควร ไม่ได้ถ่ายรูปไว้ งั้นมาสรุปกันเลยดีกว่า

สำหรับถ้วยนี้ถือว่าใหญ่เวอร์ เกินกว่าคนคนนึงจะกินได้หมด จะสอง จะสาม จะสี่ก็ไม่หมด ต้อง 8-10 คนนะครับถึงจะพอดี

Strawberry – จะออกรสเปรี้ยว เพื่อตัดรสกับไอศกรีมทั้งหมดทั้งมวลนี้
Soft serve – เนื้อเนียน นมๆ หอมอร่อยดี
Sorbet –  ซอร์เบท์ (Sorbet) จะเป็นเกล็ดละเอียด นุ่ม หอมผลไม้นั้นๆ ( บลูเบอรี่หวานไปนิดนึง) Sorbet จะเป็นส่วนผสมของเนื้อผลไม้ จะไม่เหมือนกับ Sherbet ที่เป็นน้ำผลไม้
Waffle – เนื้อนุ่ม ย้วยดี กลิ่นหอมๆ กินกับไอศกรีมอร่อยมาก
Toast – กรอบนอกนุ่มใน สักพักจะชุ่มฉ่ำไปด้วยไอศกรีมหลากหลายรส งงเด้ งงเด้
Parfait – อันนี้เนื้อดีมาก เป็นสัมผัสที่ก้ำกึ่งระหว่างไอศกรีมนมและซอร์เบท์ จะไม่เหลวและไม่แน่นนม เพิ่งจะเคยกินวันนี้มันจะฟูๆดีเหมือนกินมูสแต่เป็นไอศกรีม

สำหรับไอศกรีมรสที่ชอบที่สุด
1. Green Tea ชาเขียว คือชาเขียวหอมมัชฉะมากๆ ชอบความขมที่ปลายลิ้น
2. Chocolate ชอคโกแลต รสเข้ม แน่น หอม ขมนิดๆ
3. Rum Resin รัมเรซิ่น หอมเหล้ารัมอ่อนๆ
4. Passion Fruit หวานอมเปรี้ยว กินแล้วสดชื่น

แต่ถ้าใครอยากสั่งกลับบ้าน ก็สามารถใส่ถ้วยแบบนี้ได้ครับ ^^

ยังไงขอบคุณทางร้านที่สนับสนุนเมนูนี้ ให้ผมได้ถึงฝั่งฝัน ตั้งแต่ได้ข่าวตั้งใจว่าจะไปโดนให้ได้ เพราะเมนูนี้มันเต็มแม็กซ์จริง จริง!


สรุปความประทับใจ

สำหรับเมนู  Strawberry Parfait Jumbo ที่ร้าน Mo & Moshi บอกเลยว่าเป็นอะไรที่แบบสุดๆแล้วตั้งแต่เคยรีวิวมา คือมันใหญ่มากเหมาะสำหรับการทานเป็นกลุ่ม 8-10 คน รับรองได้ว่าสนุกแน่ ในส่วนของราคาถือว่าแพงไปหน่อย ถ้าเทียบกับคุณภาพผมว่าโอเคเลยนะ เรื่องรสชาติไอศกรีมผมบอกเลยว่าผ่าน ทุกรสคือดี ต้องพยายามติถึงจะมีอย่างเช่น รสบลูเบอรี่ที่หวานไปหน่อย และเลม่อนกลิ่นค่อนข้างแรง ที่จริงก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนครับ สำหรับผมชอบ Green Tea, Chocolate, Rum Resin และ Passion Fruit ที่สุด

มาทานร้านนี้ไม่จำเป็นต้องสั่ง Jumbo นะครับ เพราะที่ร้านยังมีเมนูขนาดปกติจำหน่าย หน้าตาน่าทาน คราวหน้าจะหาโอกาสไปทานเมนูอื่นๆบ้าง ถ้าไปทานแล้วชอบไม่ชอบยังไง มาแบ่งปันกันได้ครับ ^^

About the author

Max

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Posts

%d bloggers like this: