- Restaurant - FOOD - the tasting experience

รีวิว บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล Friday Seafood Night ห้องอาหาร Amaya Food gallery [SR]

“สังสรรค์ค่ำคืนวันศุกร์ กับ Friday Seafood Night”

วันนี้ผมจะพามาทานแบบเต็มแม็กซ์ที่ห้องอาหาร Amaya Food gallery โรงแรม Amari Watergate Bangkok บุฟเฟ่ต์อาหารเอเชียและนานาชาติ โดยเฉพาะถ้าใครอยากทาน บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล แบบเต็มแม็กซ์ด้วย แนะนำให้มาอิ่มอร่อยกับ “Friday Seafood Night” ที่ขนอาหารทะเลทั้งแบบ On Ice และ Grill มาให้บริการ

“Disclosure : ขอบคุณทางโรงแรมที่เอื้อเฟื้อสถานที่สำหรับช่วงเวลาพิเศษนี้ รายละเอียดในรีวิวเป็นมาจากประสบการณ์และความประทับใจส่วนตัว ตามความจริง ครับ”

และที่สำคัญแต่ละท่านจะได้รับ half a Maine Lobster คนละ 1 ที่ ในราคาท่านละ 1,500 บาท ++ (ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม)


สำหรับ Amaya Food Gallery เป็นห้องอาหารขนาดใหญ่โอบล้อมโถงใหญ่ที่ประดับไปด้วย Crystal ระยิบระยับ ที่ช่วยเพิ่มความรู้สึกหรูหรา มองไปก็เพลินๆแฮะ


โซนแรกเป็น Amaya Street ซึ่งได้หยิบเอา Local Food ที่เป็น Signature ของไทยและเพื่อนบ้านมารวมกันไว้ที่นี่ ไม่ว่าจะเป็นข้าวมันไก่ ส้มตำ ลาบ น้ำตก ลูกชิ้นทอด เกี๊ยวทอด สะเต๊ะ ผัดไทย ปอเปี๊ยะเวียดนาม ข้าวมันไก่ไหหลำ หรือเมนูเสียบไม้อื่นๆ หลายๆเมนูเป็นเมนูที่คุ้นเคย แต่พอโตขึ้นอาจไม่มีโอกาสได้ทาน เรียกได้ว่ากิน Station เดียวเหมือนได้ย้อนกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง

เหล่าของทอด ที่มีให้เลือกหลากหลาย หยิบทานกันได้เพลินๆ พนักงานจะเติมตลอดเพื่อความสดใหม่

Station สลัด กับผักสดๆ น้ำสลัด และ Topping อีกเพียบ
..
..
ต่อไปถือเป็น Highlight อีกอย่างของที่นี่ นั่นคือ Amaya Grill


ตรงนี้จะเป็น Live Cooking ที่เชฟจะ Grill โชว์กันให้ดูกันแบบควันขโมง


จุดเด่นของ Station นี้คือ เราจะได้เลือกหยิบเนื้อที่เราชอบ ส่งให้พนักงานช่วย Grill กันสดๆ พร้อมเครื่องเคียงและซอสหลากหลายชนิดให้เลือกจับคู่ทานได้ตามชอบใจ เหมาะมากกับคนชอบลองหรือรักพี่เสียดายน้อง ก็สั่งได้หมดทุกอย่าง!

เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อหมู หรือเนื้อแกะก็เลือกทานได้เต็มที่

หรือถ้ามาที่นี่เพราะอยากทาน บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล จะเลือกหยิบเป็นกั้ง ปลาแซลมอน ปลาหมึก หรือกุ้งแม่น้ำ ก็ฟินได้ไม่อั้นเหมือนกัน อย่าลืมแนบหมายเลขโต๊ะ พนักงานจะได้เสิร์ฟถูกโต๊ะครับ ^^


ถือเป็นอีก Station ยอดฮิต เชฟก็ต้องย่างวนไปครับ คืนนี้มีละเมอ แน่นอน


จัดไปชุดใหญ่ไฟลุก


ฟินแน่นอนกับ บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล วันนี้

เฮือกกก เขียนรีวิวกันดึกๆแบบนี้ ผมก็ใจบ่ดี
..
..


ต่อมาเป็น Amaya Indian ที่หยิบเอาอาหารอินเดียหลากสไตล์ แกงกะหรี่เนื้อและปลา อาหารมังสวิรัติ ถั่ว ข้าว และขนมปังแบบอินเดียที่ใช้เตาทันดูร์เป็นส่วนประกอบหลัก


หรือจะเป็นแกงไก่อินเดียสไตล์มุกไล (Mughlai chicken bhartha) ข้าวหมกเนื้อแกะ (Gosht dum biryani) และชีสอินเดีย (paneer)


ถ้าใครชอบทานโรตีหรือแป้งแผ่นๆ ที่นี่ก็มีแป้งนานชนิดต่างๆ ปาราธะ คูช่าและโรตี ไว้ให้ทานกับเครื่องแกงชนิดต่างๆ
..
..
ต่อไปเป็นพระเอกของมื้อนี้
นั่นคือ Amaya Daily ที่จัดเต็มแม็กซ์กับ Seafood สดๆ ให้สมกับโปรโมชั่น Friday Seafood Night

ในถังนี้เป็นแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น เราไปดูที่ไลน์อาหารกันดีกว่าครับ


ตรงนี้จะเป็น Seafood On Ice สามารถเลือกหยิบทานได้เลย ไม่ว่าจะเป็นปลาหมึก กุ้งลายเสือ หรือกั้งกัวใหญ่ๆ ก็ถูกเรียงไว้ให้เราได้เลือกทานกันตามใจชอบ


กั้งสดๆ ขนาดใหญ่ใช้ได้เลย หั่นครึ่งมาแล้วทานง่ายมากๆ


ส่วนใครที่ชื่นชอบหอยนางรมห้ามพลาดถังนี้ครับ กับ Korean Oyster ขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ พอดีคำ เนื้อสดๆ บางๆแต่กรอบและแน่น หยิบกันได้ตามสบาย หันไปข้างๆ.. เพื่อนร่วมร้านตักเกือบสิบตัว โด๊ปไปไหม อิอิ .. (จบมื้อนี้นับๆผมก็โดนไปเกือบ 10.. เต็มแม็กซ์ไปอีก)


หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
..
..
หันไปทางนี้ตกใจมาก


ที่จริงถังนี้เป็นปูอลาสก้า แต่ถูกแย่งซีนโดยกุ้งมังกร (Maine Lobster) ตัวเป็นๆ ยังดิ้นดุ๊กดิ๊กอยู่เลย ตัวโตมากกก


และแน่นอนทุกท่านที่มาทานบุฟเฟ่ต์ Friday Seafood Night จะได้ลองทานเจ้านี่ รับรอง สด เด้งดึ๋งดั๋ง
..
..
สำหรับคนชอบทานอาหารฝรั่ง ที่นี่ก็มีอีก Counter ที่คอยเติมเต็ม กับ Amaya Italian




Antipasti platter หรือของว่างแบบอิตาเลี่ยน


หรือจะเป็นพาสต้าที่สามารถเลือกสั่งได้ตามความต้องการ
..
..
บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ที่นี่พิเศษกว่าที่อื่นตรงนี้ครับ Main Lobster

และทุกท่านจะได้รับ Lobster แบบนี้คนละครึ่งตัว โดยมาพร้อมก้ามใหญ่โตแบบนี้เลย


สำหรับ Lobster สดๆ เราสามารถเลือกปรุงในแบบที่เราชอบ ได้ถึง 3 แบบ 3 สไตล์


ไม่ว่าจะเป็น Deep Fried หรือการนำมาผ่าครึ่งแล้วทอดทั้งตัว


Baked with cheese ก็จะถูกนำไปอบแล้วโปะชีสหนาๆ หอมๆ


Grilled นำไปย่างไฟพร้อมโรยเครื่องเทศหอมๆ
..
..
บอกเลยว่าคุ้มมากๆกับ Lobster ก้ามโตๆ ใน บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล ราคานี้

 
ปิดท้ายด้วยของหวาน ที่เรียงรายกันมาเพียบไม่ว่าจะเป็นของว่างแบบไทยๆ น้ำแข็งไส ขนมครก


หรือจะเป็นขนมเค้ก ขนมไทย

มูสเค้กชนิดต่างๆ ที่มีการเติมตลอด และถ้าใครชื่นชอบไอศกรีมก็สามารถสั่งได้ครับ


สรุปความประทับใจ

Amaya Food Gallery ห้องอาหารถูกตกแต่งได้อย่างสวยงาม เพดานสูง ให้ความรู้สึกปลอดโปร่ง ทุกๆมุมตกแต่งอย่างดีและเท่ตรงตามคอนเซป Food Gallery สำหรับ บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล Friday Seafood Night ประทับใจอาหารทะเลที่เลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพ สดๆ กรอบๆ ที่สำคัญมีหลายอย่างให้เลือก ไม่ว่าจะเป็นหอยนางรม ปูอลาสก้า กั้ง กุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และที่พลาดไม่ได้คือ Lobster ที่สามารถเลือกปรุงในแบบของเราเอง ทำจาก Lobster สดๆ เป็นๆ บอกเลยเนื้อหวานแน่นอร่อยมาก และที่ชอบมากคือ Live cooking ที่มีการ Grill เนื้อให้ชมกันสดๆ ยิ่งดูยิ่งอยากหยิบเพิ่ม ทุกอย่างทำออกมาได้ดี ติดนิดเดียวที่ซี่โครงแกะเหนียวไปหน่อย ส่วนของหวานก็ได้มาตรฐาน แต่ถ้าไอศกรีมเข้มข้นกว่านี้จะดีมาก

รสชาติ 🌟🌟🌟🌟
การเดินทาง 🌟🌟🌟
การบริการ 🌟🌟🌟🌟
บรรยากาศร้าน 🌟🌟🌟🌟🌟


รายละเอียดร้าน
อมาญา ฟู๊ด แกลเลอรี่ ณ ชั้น 4 ของโรงแรม อมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพ (อยู่บนถนน เพชรบุรีตัดใหม่ ตรงข้ามกับห้างแพลตตินั่ม)
โทร 02 653 9000 ต่อ 355 หรือ 356
E-mail amaya.watergate@amari.com


รายละเอียดโปรโมชั่น
บุฟเฟ่ต์ Friday Seafood Night ให้บริการทุกวันศุกร์ ในราคาท่านละ 1,500 บาท ++ (ราคานี้ไม่รวมเครื่องดื่ม) ตั้งแต่เวลา 18.00–22.30 น.

สำหรับเครื่องดื่มไม่จำกัด สามารถจ่ายเพิ่มท่านละ 650 บาท ++


แผนที่และการเดินทาง
อยู่บนถนน เพชรบุรีตัดใหม่ ตรงข้ามกับห้างแพลตตินั่ม

About the author

Max

Add Comment

Click here to post a comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggers like this: